DIRECCION
Calle Durán Loriga 3, 5º. 15003 A Coruña Teléfono: 981 989 570 - 981 989 571 Fax: 981 209 352 Correo electrónico: sanidad.acoruna@map.es
HORARIO
Lunes a Viernes: 09.00 a 14.00 horas
DESCRIPCION
Encargada de la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de salud, de planificación y asistencia sanitaria y de consumo, así como el ejercicio de las competencias de la Administración General del Estado para asegurar a los ciudadanos el derecho a la protección de la salud.
También le corresponde la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de cohesión e inclusión social, de familia, de protección del menor y de atención a las personas dependientes o con discapacidad y de igualdad, así como de lucha contra toda clase de discriminación y contra la violencia de género
PROTECCION DE LA SALUD.
- Infancia
Derechos en Salud de la Infancia
Prevenir
Vacunaciones
Recomendaciones de Nutrición de la SEEN
Ambientes saludables para los niños
Campañas relacionadas con la salud en la infancia
- Adolescencia
Ganar salud con la juventud
Actividad física
Alcohol
Promoviendo la Adaptación Saludable de Nuestros Adolescentes
Estudio HBSC (estudio de la conducta sobre salud de los jóvenes en edad escolar)
Recomendaciones de Nutrición de la SEEN
- Adultos
Alcohol
Actividad Física:
(Guía para padres y madres)
En la infancia y la adolescencia (Guía para todas las personas que participan en su educación)
Accidentes
Análisis de la situación de las terapias naturales Archivo pdf. Se abrirá en una ventana nueva.
- Mayores
Recomendaciones de Nutrición de la SEEN
1 No se salte los horarios de comida:
Es frecuente que los mayores lo hagan y suspendan una de las comidas principales, generalmente la cena, reemplazándola por alguna infusión.
Esto no es bueno, ya que:
Dejará de ingerir nutrientes importantes.
Tenderá a comer de más en la siguiente comida y favorecerá el recurso al picoteo.
Es saludable cenar más temprano y hacerlo con alimentos de fácil digestibilidad y poca grasa: pasta, vegetales cocidos, frutas.
2 Coma con moderación y variedad: un poco de cada cosa y no mucho de una sola
Pirámide alimenticia. En la base (primer nivel) se situan el pan, los cereales, el arroz y la pasta. El segundo nivel, por encima de la base, corresponde a frutas y vegetales. El tercer nivel se compone de lácteos, carnes, aves, pescado, legumbres, huevos y frutos secos. El último y cuarto nivel, en lo alto de la pirámide, corresponde a grasas, aceites y dulces.
3 Coma poca grasa y de buena calidad:
Reemplace la leche y el yogur enteros por desnatados o semidesnatados.
En el caso de los quesos, recuerde que cuanto más duro es el mismo, mayor es su contenido graso. Elija quesos frescos y preferentemente semidesnatados o desnatados.
Seleccione las carnes y cortes con menor contenido graso:
Ternera: solomillo, redondo, filetes magros.
Pollo o pavo: pechugas o muslos sin piel.
Cerdo: solomillo, cinta de lomo o filetes de pierna magros, jamón cocido o serrano magros.
Otras carnes bajas en grasa son las de conejo, cordero, caballo.
Coma con mucha frecuencia Pescados de todas las variedades
Seleccione las carnes y cortes con menor contenido graso
Limite el consumo de:
Vísceras (contienen mucho colesterol): sesos, hígados, riñçon, lengua, corazón.
Embutidos: salchichas, chorizos, morcillas.
Yema de huevo (la clara no contiene grasas, y cumple las mismas funciones culinarias) >Chocolate, cacao, coco, manteca de maní.
Otras grasas:
Mantequilla, mayonesa y nata.
Productos de pastelería: tartas, bollos, galletas con alto contenido graso.
Margarinas, aderezos comerciales, grasa total y parcialmente hidrogenadas de galletas y amasados de pastelería.
Al preparar las comidas:
Limite la cantidad de aceite y no utilice otras sustancias grasas (mantequilla, margarina, grasa de cerdo, etc.)
Emplear métodos de cocción sanos: plancha, horneado, asado, vapor, estofado (sin añadir grasa), microondas.
Retire toda la grasa visible de carnes rojas y pollo. Emplear métodos de coción sanos
4 Consuma abundantes líquidos, frutas y verduras para evitar el estreñimiento.
Si tiene problemas con la dentadura, modifique la consistencia de los alimentos con la ayuda de batidora, exprimidor, etc. Beba mucha agua.
5 Si tiene diabetes o intolerancia a la glucosa evite el azúcar (mermeladas y dulces, caramelos, tartas, bollería, productos de pastelería, refrescos) y aumente la ingestión de cereales y panes integrales, verduras, frutas y legumbres.
Si tiene diabetes o intolerancia a la glucosa evite el azúcar
6 Consuma la sal con moderación. Si es hipertenso, hágalo siguiendo las indicaciones de su médico.
7 Siempre que no esté contraindicado por el consumo de medicamentos, puede incluir en su dieta una pequeña cantidad de vino o cerveza (1 vaso diario), sin olvidar que aporta calorías pero no nutrientes.
Azucar común, bollería, refrescos...
8 Realice la actividad física diaria que esté dentro de sus posibilidades. Cualquier actividad física que haga, por muy pequeña que sea, siempre será positiva, ya que contribuirá a mejorar o mantener su peso corporal, mejorar sus músculos y tendrá efectos psicológicos favorables.
Realice la actividad física diaria que esté dentro de sus posibilidades.
9 Cuidado con los productos que se anuncian "para diabéticos", "light", o "sin azucar". Puede tratarse de publicidad engañosa.
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Esta integrado en la Secretaría General Técnica. Esta a cargo de la ejecución y seguimiento de las obras que integran el Programa Editorial del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
Su fondo editorial lo componen gran cantidad de títulos sobre diversas materias relacionadas con el ámbito de competencias del Departamento.
Este Centro de Publicaciones realiza un esfuerzo continuo en la mejora de los títulos editados, y en especial en su difusión a través de medios electrónicos, contando en la actualidad con obras editadas en soporte informático y disponibles a través de internet.
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