DIRECCION
Rúa do Hórreo 94, 2º D. 15702 Santiago de Compostela, A Coruña Teléfono: 981 592 704 Fax: 981 598 099 Correo electrónico: informacion@hosteleríagalicia.org
HORARIO
Lunes a Viernes: 09.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.00 horas
DESCRIPCION
Asociación fundada en el 2002 con el fin de defender y promocionar una cocina moderna y contemporánea que respetara sus origenes gallegos.
En sus inicios el grupo estaba integrado por nueve cocineros y hoy cuenta con veintidos chefs que trabajan en diecisiete restaurantes de alta calidad.
SERVICIOS
Cursos de formación. Representación y asesoramiento a los cocineros asociados.
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