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DIRECCION
Calle Juan Flórez 38, Entrs.
15004 A Coruña
Teléfono: 981 275 237
Fax: 981 275 283
Correo electrónico: catering@gasthof.es
DESCRIPCION
Gasthof es un vocablo alemán que significa fonda, casa de comidas, posada... Gasthof es una empresa de restauración fundada en 1976, con experiencia en el sector, que abarca desde perritos caliente hasta los mejores mariscos de las rías.
LA HISTORIA DEL GRUPO
En Enero de 1976, tres hermanos coruñeses hijos de hosteleros, tras pasar varios años de experiencia como camareros en La Coruña (y también fuera de España), deciden unirse para abrir su propio negocio.
Así nació Gasthof, un tipo de negocio que combinaba Venta de Platos con Snack Bar, idea que en aquel entonces revolucionó el sector de la restauración en La Coruña.
Para su negocio, eligieron una de las esquinas más representativas de la ciudad, en la calle Rubine, frente a la playa de Riazor.
En apenas cuarenta y cinco metros cuadrados de superficie total, se dedicaron a cocinar a la plancha sirviendo perritos, sándwiches, hamburguesas y platos combinados.
EN LA ACTUALIDAD
A pesar de los años transcurridos, la fórmula original permanece pero siempre en constante evolución. La cocina casera y su menú del día es, por cierto, uno de los grandes atractivos para las comidas del mediodía.
Entre sus ofertas se incluye:
* Carta específica de desayunos
* Platos combinados, bocadillos, hamburguesas, sándwiches.
* Ensaladas, cocina tradicional casera.
* Amplia carta de postres
* Carta específica de meriendas y cenas
Hoy la empresa incluye un gran equipo de profesionales llegando a ser una referencia de la ciudad. Por eso, y animados siempre por la buena acogida de sus clientes, decidieron integrarse en otros municipios como Oleiros, Narón, Santiago y Lalín.
La fórmula de Restaurante Cafetería Gasthof constituye la columna vertebral de la actividad del grupo. Su credo en la actividad diaria es: calidad de la materia prima, servicio rápido y precios razonables.
En Marzo del 2000, el Grupo Gasthof fue elegido junto con otros cinco comercios gallegos entre las cincuenta y una mejores firmas de España según IDELCO (Instituto de Estudios de Libre Comercio) y el IESE, como ejemplo de éxito del pequeño comercio frente a las grandes superficies.
LA DIVERSIFICACIÓN:
Paralelamente al desarrollo de esa fórmula principal de actividad, el Grupo Gasthof, en su deseo de ofrecer el mejor servicio para todo tipo de público, decidió abrir otro tipo de establecimientos de hostelería en su propia ciudad, como restaurantes, bares y cafés; y además organizar servicios de catering.
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