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DIRECCION
Ronda de Outeiro 258, Bj.
15010 A Coruña
Teléfono: 981 270 733
Correo electrónico: info@restauranteladolcevita.com
HORARIO
Lunes a Domingo: 13.00 a 16.15 horas y de 20.00 a 00.00 horas
DESCRIPCION
Este restaurante integra la nueva generación de restaurantes de la Coruña. La Dolce Vita además de una exquisita cocina italo mediterránea, cuida de forma exquisita su decoración, presentación y trato, lo que los convierte en una buena elección a la hora de elegir un restaurante en La Coruña.
Todo comenzó en el año 2005, cuando a partir de un negocio ya existente, se comienza una cuidadosa reforma que permite crear el nuevo restaurante Dolce Vita.
Desde entonces, ofrece un local moderno y versátil de cara al cliente. Allí el comensal encontrará la mejor calidad a precios razonables. Allí es posible tomar un café por la mañana, comer, cenar o tomar algo con amigos.
Dolce Vita también cuenta con dos ambientes, un acogedor comedor en el cual puede disfrutarse de la mejor cocina italo-mediterránea y una zona de café-bar donde se ofrece una carta más informal durante todo el día.
CARTA DEL RESTAURANTE
- ENTRANTES
* Pimientas del piquillo: rellenos de Bacalao.
* Tostas al queso Gorgonzola: tostas de pan, gambas, setas silvestres en salsas de nata y queso Gorgonzola.
* Tablita variada: pimientas asadas, croquetas, rollitos fritos de jamón y queso, puntillas y calamares.
* Setas reahogadas con jamón.
* Croquetas caseras: jamón york y queso.
* Puntillas fritas: chiripancitos rebozados y acompañados por aros de cebolla.
* Revuelto de champiñones y gambas.
* Langostinos a la plancha.
* Pulpo gratinado en cama de espinacas.
* Piña braseada con jamón
- CARNES
* Escalopines de ternera:
En salsa de Champiñones
En salsa de piquillos
* Milanesa a la Napolitana: con tomate, jamón york y queso fundido
De Pollo
De Ternera
* Escalopines del pollo al limón
* Brocheta mixta: solomillo, langostinos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla.
* Entrecot de ternera:
A la plancha
En salsa de champiñones
A la pimienta blanca
* Salomillo de ternera:
A la plancha
Al Oporto
Al Roquefort
* Brocheta de pollo
- PESCADOS
* Lenguado a la plancha
* Dorada a la espalda
* Merluza a la plancha
* Merluza a la gallega
- PASTAS
* Tortellones al Roquefort
* Raviolli de ricotta y verduras a la Napolitana
* Fusilli de setas y gambas
* Canelones de verduras: con champiñones, pimientos, espinacas, tomates y bechamel
* Macarrones gratinados: con jamón york, queso, bechamel y gratinados al horno.
* Tagliatelle di Bosco: tagiatelle verde en salsa de setas silvestres
* Lasaña Boloñesa: con salsa boloñesa, tomate y bechamel.
* Lasaña Dolce Vita: con espinacas, jamón York, carne boloñesa, tomate y bechamel.
* Arrollado Piamontino: relleno de espinacas, ricotta, jamón queso, tomate y bechamel.
* Spaguettis:
A la boloñesa
A la carbonara
- ENSALADAS
* Marinera: con tomate, mozarella, atún, anchoas, aceitunas y orégano.
* Vongole: con tomate, mozarella, atún, gambas y orégano
* Tropical: con tomate, mozarella, jamón york, piña y orégano.
* Cuatro quesos: mezcla especial de cuatro quesos.
* Romana: con tomate, mozarella, bacon, champiñones y orégano.
* Napolitana: con tomate, mozarella, jamón york, salami, aceitunas y orégano.
* Vegetal: con tomate, queso ricotta, espinacas, champiñones, pimientas y orégano.
- POSTRES
* Tiramisú Dolce Vita
* Yogur Griego con frutos secos caramelizados
* Tarta de queso con arándanos
Helados y Copas:
* Tarta helada
* Tarta al whisky
* Copa duo
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