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DIRECCION
Callejón de la Estacada 9, Bj.
15001 A Coruña
Teléfono: 981 200 569
Fax: 981 229 104
HORARIO
Lunes a Sábado: 13.00 a 16.00 horas y de 21.00 a 00.00 horas
DESCRIPCION
Restaurante-marisquería que inició su camino en 1954 de la mano de D. César Gallego Pita, profesional reconocido por su maestría en el arte de la buena mesa.
Sus hijos D. Andrés y D. Martín Gallego Lodeiro, también con vocación hostelera, recogieron el testigo familiar y gestionan el restaurante, desde hace varios años, con lo aprendido de su padre y el apoyo de un equipo humano integrado por profesionales del rubro, respetando el estilo tradicional que caracteriza a CORAL y añadiendo un personal e inconfundible
toque innovador.
De esta manera, han convertido su cocina en líder de la restauración gallega, ya de por sí de renombrada calidad.
La inmejorable ubicación de Coral, en el corazón mismo de la emblemática Marina coruñesa facilitan su rápida localización y posibilitan el paseo en las cercanías del restaurante por las famosas galerías acristaladas, el puerto, la ciudad vieja o el moderno Paseo Marítimo que abraza La Coruña
El CORAL cuenta con una agradable decoración basada en la nobleza de la piedra y de la madera en las que destacan las pinceladas de color de la obra pictórica que cuelga de sus paredes.
Por esto, resulta el lugar idóneo para disfrutar de la gastronomía tanto en comidas de empresa como familiares y de amigos, en un entorno tranquilo y acogedor.
En la carta del CORAL destacan sus mariscos y pescados de las rías gallegas, elegidos cuidadosamente de entre los mejores; también la extraordinaria calidad de sus carnes y sus magníficos postres caseros.
Son memorables sus Jornadas Gastronómicas estacionales destinadas a la caza, la lamprea y la angula; así como la Semana Gastronómica que dedica al Carnaval, durante la que puede degustarse el famoso “lacón con grelos” gallego.
También cabe destacar la nueva incorporación de la famosa carne de Kobe japonesa.
Practicamente totalidad de las denominaciones de origen españolas, tienen cabida en la extensa carta de vinos del Coral, estando representadas por las mejores marcas de cada denominación.
En definitiva, Coral ofrece alta cocina basada en las mejores materias primas sabiamente elaboradas, para hacer las delicias de los paladares más exigentes.
Servicios
Accesible para personas con discapacidad. Cocina de mercado. Cocina para celíacos.
Tipo de Cocina:
Tradicional con pinceladas de nueva cocina.
Especialidad:
Mariscos, pescados y platos de temporada, jornadas de caza, lamprea, angulas, lacón y ternera gallega, postres de elaboración propia.
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