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DIRECCION
Calle Comandante Barja 8, Bj.
15004 A Coruña
Teléfono: 981 918 582
Correo electrónico: info@ricardorestaurante.com
HORARIO
- Invierno (septiembre a julio):
Martes a Domingo: 12.30 a 17.00 horas y de 19.30 a 00.30 horas
Lunes cerrado.
- Verano (agosto):
Lunes a Domingo: 12.30 a 17.00 horas y de 19.30 a 00.30 horas
DESCRIPCION
Gracias a su equipo de Restaurante Ricardo, y a las materias primas elegidas, éste se convirtió en uno de los restaurantes elegido por los entendidos y amantes del pescado y marisco en Galicia.
Los productos del mar que podrán degustar se compran directamente en la LONJA de LA CORUÑA y en el MERCADO DE LA PLAZA de LUGO.
Algunas de sus especialidades son: SALPICÓN DE LUBRIGANTE, LUBINA AL HORNO, DORADA A LA ESPALDA, MERO, RODABALLO y MERLUZA A LA GALLEGA, siendo otro plato muy importante el BACALAO de la CASA.
Respecto a las carnes, el producto estrella es el CORDERO LECHAL de Burgos junto a la deliciosa TERNERA GALLEGA.
Después de degustar un gran almuerzo o cena, se pueden probar los exquisitos POSTRES CASEROS que se elaboran en esta cocina, tales como: TARTA DE ALMENDRA y de QUESO, HELADO de VAINILLA y PIÑONES SOBRE CHOCOLATE CALIENTE.
VINOS
En este restaurante, el cliente podrá disfrutar de los más exquisitos vinos, destacando la cosecha del viticultor en origen D. FERNANDO MEIS que desde Dena-Meaño (Pontevedra) elabora los mejores caldos.
La bodega de este restaurante consta de más de DOSCIENTAS referencias de los mejores vinos de RIOJA, RIBERA DEL DUERO, RIBEIRO, ALBARIÑO, MENCÍA, SOMONTANO, CASTILLA LEÓN, CASTILLA LA MANCHA, JUMILLA, PRIORATO, de Uruguay, Argentina, Australia ....
El visitante también disfrutará de vinos dulces tales como MOSCATEL, PEDRO XIMENEZ, TOKAJI....
Con al resto de bebidas, podrá saborear más de SETENTA RONES diferentes, de CUBA, JAMAICA, VENEZUELA, REP. DOMINICANA, GUADALUPE...
Al final de un buen almuerzo o una espléndida cena, tendrá la oportunidad de apreciar alguna de las más de SETENTA modalidades de WHISKY de las que dispone, junto con más de OCHENTA BRANDIS Y COÑACS.
EL GIN TONIC PERFECTO
Después de degustar una exquisita cena, no hay nada más agradable que una copa, por eso, en Restaurante Ricardo ponen a disposición de sus clientes más de sesenta referencias de ginebras, ciento treinta referencias de ron y diferentes tónicas.
El Gin Tónic del Restaurante se hace así:
"en una copa ancha de cristal fino con cinco cubitos de hielo consistentes, exprimimos una corteza de limón verde y después la pasamos por el borde de la copa. Una vez hecho esto, echamos un cuarto de ginebra Haimans 1820 y la mezclamos bien, con una cucharilla, con el hielo y la corteza de limón y, mientras va cogiendo sabor también se enfría. El último paso es añadir un tónica Fentimans. Una vez hayamos revuelto todo (muy poco) sólo nos queda disfrutar ese manjar..."
COMIDAS PARA CASA
En Restaurante Ricardo también preparan durante todo el año comida para llevarse a casa. Los interesados encargan lo que deseen bien por teléfono o bien acercándose a las instalaciones y los profesionales del local, gustosamente, las preparan, para la hora indicada la comida que nos soliciten.
En este servicio pueden degustar también las mejores EMPANADAS de zamburiña, vieiras, parrochitas, bacalao con pasas, mejillones con chorizo y también sabrosos ARROCES y PAELLAS, un manjar perfecto para recoger en nuestro local y disfrutar de ellos en cualquier lugar.
SERVICIOS
- Accesible para personas con discapacidad.
- Cocina para celíacos.
- Cocina tradicional.
Tipo de Cocina:
Cocina gallega.
Especialidad:
Pulpo al ajillo con gambas y almejas, pescados del día, entrecot al roquefort, cordero al horno y postres caseros.
Especial Viernes:
Mejillones en Escabeche
Zamburiñas al horno
Merluza del pincho en salsa verde
De postre: helado artesano
Precio: 25 euros
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